Ceker Bumbu Sehah

Kalo resep satu ini mungkin banyak yang gasuka bahannya, yaitu Ceker. Karena ceker biasanya hanya disukai oleh anak kecil. Berhubung saya juga masih kecil (pengennya) jadi ya jelas ceker itu makanan favorit (perasaan semua makan favorit deh ^^).

Terinspirasi dari tayangan di pagi hari tentang salah satu warung makan yang menyediakan ceker pedas sebagai menunya. So, langsung ke warung sayur untuk membeli ceker. Tipsnya agar tidak ribet, mending pilih ceker yang besar besar.

2014-04-26 12.21.08Bahan :

1. Ceker Ayam, bersihkan dengan membuang kulitnya dan cuci bersih. Jika susah, siram terlebih dulu dengan air panas
2. 2 siung bawang merah3. 1 siung bawang putih
3. 3 buah cabe merang keriting/ cabe nerah besar
4. 5 buah cabe ‘setan’ (cabe rawit merah)
5. Saus tiram dan kecap
6. Garam dan Gula

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
2. Masukkan ceker dan sisa bumbu
3. Tambahkan air hingga ceker tenggelam
4. Tutup dan biarkan hingga air menyusut
5. Angkat dan sajikan

Silahkan menikmati, maaf fotonya kurang menarik, tapi dijamik enak dan pedasssssssssssss

4 comments

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s