[Resep] Tumis Genjer Oncom

2016-02-27 14.50.54Btw pernah posting resep tumis genjer oncom ini ya? Lupa uy, kalau sudah posting lagi gpp ya.. Weekend lagi, waktunya untuk masak masakan makanan yang pengen dimakan yang gabisa dibeli kalau dikantor. Puanjang ya penjelasannya.πŸ˜€ Nah, kali ini lagi pengen tumis genjer oncom, masakan sederhana tapi enak lo. Pengerjaannya juga sederhana, please cekidot.

Tumis Genjer Oncom

Bahan :

  • 1 buah oncom potong dadu
  • 2 ikat genjer, petik bunga/ atasnya saja
  • Irisan tomat hijau
  • Garam, gula dan merica

Bumbu :

  • 3 siung Bawang merah
  • 1 siung Bawang Putih
  • 5 buah Cabe merah keriting
  • 2 buah Cabe rawit
  • 1 ruas kencur

Cara membuat :

  1. Didihkan air lalu siram pada genjer sebentar.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis higga harum
  3. Masukkan oncom dan genjer
  4. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya
  5. Terakhir masukkan tomat hijau
  6. Tutup dan masak hingga matang
  7. Sajikan dengan nasi hangat.
  8. Selamat menikmati..πŸ™‚

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s