[Resep] Tumis Kangkung Oncom dan Tempet Tahu Penyet

2016-03-27 09.20.08Tumis Kangkung Oncom

Bahan :

  • 3 ikat kangkung yang sudah di petik2016-03-27 09.12.01
  • 1 papan oncom, potong dadu
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabe, iris tipis
  • garam, merica dan saus tiram secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih

2016-03-27 09.12.34

2. Setelah harus masukkan cabe merah dan oncom

2016-03-27 09.13.07

3. Tambahkan air, garam, merica dan saus tiram secukupnya

2016-03-27 09.14.14

4. Setelah mendidih masukkan kangkung, aduk rata dan tutup

2016-03-27 09.16.08

5. Setelah airnya mendidih lagi, angkat dan sajikan.

2016-03-27 09.17.38

6. Silahkan mencoba

Tahu Tempe Penyet

Bahan :

  • 1 papan tempe
  • 2 buah tahu belah dua
  • 1/2 sdt ketumbar halus
  • 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 1/2 ruas kunyit
  • garam dan merica

Bahan Sambal :

  • 10 buah cabe rawit merah2016-03-27 09.12.07
  • 4 buah cabe hijau keriting
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • terasa sucukupnya
  • 1 buah jeruk sambal
  • garam dan gula secukupnya

Cara membuat :

1. Masukkan semua bahan dan ungkep

2016-03-27 09.12.14

2. Goreng tempe dan tahu hingga matang

2016-03-27 09.12.11

3. Lanjut ke sambalnya ya.. Tumis semua bahan kecuali jeruk sambal, garam dan gula

2016-03-27 09.22.04

4. Setelah layu, masukkan tumisan kedalam coet jangan sama minyaknya ya. Tambahkan gula dan garam

2016-03-27 09.23.29

2016-03-27 09.27.06

5. Ulek sampai halus, tambahkan jeruk sambal

6. Panaskan minyak sisa tumisan bahan sambal hingga panas, tambahkan pada sambal yang sudah dihaluskan

7. Penyet Tahu dan Tempe bersama sambalnya

8. Makan dengan nasi panas, sedappp

Silahkan menikmati.. ^^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s